« Terreaux » pluriel de « terrail » désigne une levée de terre ici formée par la création des fossés, au pied des remparts. Au XVe siècle, les fossés devinrent des jardins, dont
la tradition perdure derrière les murs de galets.
Cet espace tout en longueur accueillait jusqu’à quatre foires dont certaines datent du Moyen Age.
Bordé de platanes, le lieu était nommé « promenade des Terreaux » au XIXe siècle.